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Text File  |  1995-12-08  |  613 b   |  20 lines
  1.    A catalyst speeds a reaction by lowering 
  2. its activation energy. Since less energy 
  3. must be added to the reactants to make 
  4. the reaction happen, more molecules can 
  5. react per unit of energy added and 
  6. the reaction can proceed more quickly.
  7.    In biological situations, catalysts 
  8. known as enzymes often speed 
  9. reactions. Enzymes do more than 
  10. simply speed the reaction, they 
  11. prevent the "wrong" reaction 
  12. from occurring. For example, there 
  13. are many enzymes in the stomach 
  14. used in the digestive process. 
  15. These enzymes perform specific duties. 
  16. Those acting on amino acids in proteins 
  17. do not act on fats.
  18.  
  19.  
  20.